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와인시음 평가

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제목 Fresh 하지만 복합적인 향이 매력적인 와인
작성자

최종**** (ip:) 조회수 :142

작성일 2020-08-09
평점 4점
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적당히 낮은 온도에서 즐기면
상큼하지만 오크터치가 주는 풍부한 향과 열대과일, 배 등의 향이 느껴지는
기분좋은 피에몬테 랑게의 샤르도네 와인.

약간드라이하며 미네랄감과 함께 Fresh한 산미와 복합적인 향의 여운이 이어진다.

식전주로서 손색이 없으며
단맛이 느껴지는 해산물 요리와 잘 어울릴 듯 하다.
백골뱅이찜/자숙회, 가리비찜, 조개찜 요리 등과 잘 어울리는 와인이다.
크림소스의 랍스터 라비올리와 곁들여도 좋을 것 같다.


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